Ce premier numéro est une escale sauvage en compagnie de semeurs de vie, producteurs rêveurs, cueilleurs de merveilles et aventuriers gourmands. Peut-être les intrépides d’hier étaient-ils des humains farouches ou solitaires, mais les natures vierges à conquérir et les déserts oubliés n’existent plus, et aujourd’hui, nos sauvages ont changé de visages. Proclamant inlassablement la vie, munis de poésie, ils célèbrent la beauté de l’imperfection, la surprise du végétal et la douceur de la simplicité. Empruntant des chemins de traverse ponctués d’herbes folles et de fleurs des champs, ces passionnés n’ont pas fini de nous convaincre. L’aventure est finalement bien plus gourmande et délicate que féroce et effrayante.
Alors nous aussi, osons l’inconnu et poussons la porte de ce nouveau monde. Réhabilitons les aromates des bords de chemins, aimons les légumes tendrement biscornus et sortons déjeuner dans les forêts accueillantes. Faisons de cette grande escapade hors-norme une chasse aux trésors pleine de délicieuses découvertes.